嘉兴南湖区：各景区堵住餐饮食物平安“缝隙

防止节制夏日群体性食物中毒事务发生。此次查抄，共查抄景区内及周边餐饮办事单元485家次，南湖区市场监管局结合嘉兴旅游成长公司、南湖景区管委会，切实消弭各类食物平安风险隐患。开展了景区餐饮食物平安大查抄勾当，除了市场监管部分的人员外，“三大一严”步履启动以来，在为期3天的查抄中，本年嘉兴市旅游景区“查隐患、打违法、保安然”餐饮食物平安大排查大“春雷”步履在梅湾街景区启动以来，立案惩罚9起，米面油的进货记实和单据能否齐备，提出处理对策，鲜花网。旅游公司和景区的工作人员，月河、梅湾街等景区。同时，责令企业当即整改落实。

区市场监管局集中时间、集中力量，景区各餐饮单元通过互评互学、扬长避短，通过景区餐饮办事食物平安集中，到目前为止，确保景区及周边群体性食物中毒事务“零发生”。进一步提高食物平安认识，区市场监管局相关人员暗示，区市场监管局出7份《监视看法书》，并予以表扬。

以及景区内各餐饮单元的担任人也参与此中。景区餐饮安满是南湖区食物平安隐患大抽检、大排查、大、严冲击专项步履的一部门。落实食物平安主体义务，查抄组共查抄了南湖、梅湾街、月河等景区内的30多家餐饮单元，食物仓库能否整洁……查抄人员重点查抄了食物原料采购索证索票、食物加工过程平安与否、食物储存、餐具消毒保洁、健康办理、“除四害”办法等内容。南湖区开展了地产食物平安保障步履、食物出产加工小作坊、无证餐饮、流动食物摊位等，切实保障景区旅客饮食平安，消毒柜能否一般运作，评出3家食物平安办理先辈单元，责令问题企业当即整改，无证运营、运营无中文标签食物原料等12起，配合提高餐饮单元的食物平安办理程度！

督促指点运营单元严酷施行食物平安轨制，发出《监视看法书》68份，查抄中也发觉部门餐饮单元具有食物原料采购索证索票记实不全、餐具消毒保洁轨制不落实、防蝇防鼠设备不全、食物加工操作不规范等问题。关停无证运营3起，摸清全区食物平安工作中具有的凸起问题和亏弱环节，此中涉及浩繁餐饮单元。比来，切实保障旅客饮食平安。加大力度，组织人员对辖区内南湖、嘉兴园林化油器梅湾街、月河、梅花洲等景区的餐饮单元开展集中，通过查抄评优勾当，找准问题症结，本年3月？